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ラ・プロヴァンス@インターコンチ

インターコンチのメインダイニングの
フレンチ、ラ・プロヴァンスにてランチをしました
写真 11-12-11 12 19 19 (HDR)

まずは、アミューズ
写真 11-12-11 12 36 10 (HDR)
カリカリフランスパンの上に、
ガーリックバターがのっていましたよ


おいしそうなホイップバターが登場したあとに、
写真 11-12-11 12 36 22 (HDR)
お楽しみのパンがきた・きた
写真 11-12-11 12 42 56 (HDR)
オレガノなどのハーブが練りこまれた
もちもちほかほかパンでした


冷たい前菜は、スモークサーモンと半熟卵
写真 11-12-11 12 42 01 (HDR)
中に、大好きなとろける半熟卵
ちゃんがかくれんぼしていました


温かい前菜は、蕪のリゾット
写真 11-12-11 12 57 33 (HDR)
おこめが緑色に染まっていました


メインは、夫がお魚のマコダイのグリル
写真 11-12-11 13 13 07 (HDR)


私は、お肉の仔羊の香草グリエ
写真 11-12-11 13 13 37 (HDR)
癖がなくとっても食べやすかったです


そしてこちらのお店のランチの
魅力はなんといってもデザートワゴン
写真 11-12-11 13 49 38 (HDR)
夫は、さっぱり系のムースが中心
写真 11-12-11 13 50 22 (HDR)
私は、ナッツやアーモンドクリームの
パイなどの濃厚スイーツをセレクト


さすが、ホテルのお料理
写真 11-12-11 13 49 50 (HDR)
どれも感動のおいしさでした
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注:「ぽんぬ」とはパンでお腹がぽんぽんになった私のこと
 

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