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ザ・リッツ・カールトンでお茶time

リッツカールトンでお茶をしてきました
写真 11-08-02 14 17 49 (HDR)


オリジナルティーを注文しました
写真 11-08-02 14 25 36 (HDR)
ポットで温められているので長居できます
写真 11-08-02 14 27 36


ケーキは、ピスタチオショコラタルト
写真 11-08-02 14 26 32 (HDR)
じゃじゃ~ん
写真 11-08-02 14 26 43 (HDR)
この日は、濃厚チョコとタルトのような
ざくざくした食感が食べたくて…
美しい断面です
写真 11-08-02 14 37 01 (HDR)
ピスタチオのグリーンもきれいでしょ
写真 11-08-02 14 38 39 (HDR)


追加でカナッペなどのプチフードも注文しました
写真 11-08-02 14 29 30 (HDR)
上から時計回りに
・フォアグラ テリーヌ トリュフのクーリ
・サーモンムースカナッペ
・鴨のマリネ、マッシュルームカナッペ
・プロシュートハム、パパイヤカナッペ
・スモーク帆立と鮪のタルタル
・蟹、マンゴー、サワークリームカナッペ


こんな贅沢、たまにはいっか
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ぽんぬ

Author:ぽんぬ
食いしん坊「ぽんぬ」の日々
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レストランを日記にしました!!

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メールはpaindeponne@gmail.comです(*^_^*)

注:「ぽんぬ」とはパンでお腹がぽんぽんになった私のこと
 

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