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ル コントワール ド ブノワ@大阪

3月の3連休を使って、
奈良•大阪に旅行へ行きました


久々にフレンチです
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ランチのコースの中から、
前菜+メイン+デザート&食後の飲み物
をチョイスしました
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アランデュカス氏オリジナル
シャンパンで乾杯


大阪のブノワのために作った
という弓削牧場のカッテージチーズ
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ヨーグルトみたいに酸味が強かったです


前菜は、私はパンバーニャ
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夫は、テリーヌ
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大好きなパン盛りをみて、
テンションアップ
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メインは、私は鴨肉
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横には、スフレ風のものが
ついていてふわふわで
とってもおいしかったです
鴨肉も、じっくり煮込まれていて
ほろっと崩れる感じでした

夫のメインは、イサキのポワレ
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バジルとトマト、菜の花が
ソースとよく絡んでおいしかったなぁ


デザートは、私は
ミルフィーユ トラディショナル
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かなりの大きさでした
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すごいでしょ

夫は、かわいらしいカプチーノとともに
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デザートのムースショコラ
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オレンジのマーマレードとともに、さっぱり系
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大満足ランチで、ぽんぬになりました
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注:「ぽんぬ」とはパンでお腹がぽんぽんになった私のこと
 

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