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ameen's ovenのすこーん

ameen's ovenのスコーンたちは、
ぽんぬの大好きな食感でした


まずは、「ミレットスコーン」
全体
ベーキングパウダーを使わずに、
レーズン酵母の発酵でざっくりしたスコーンです
かじり
ざっくりした食感
ポピーのぷちぷちがいい感じ
何か、ジャムやクリームなどを
つけても違ったおいしさがあるかも
しれないなぁと思いました


もうひとつは、「黒糖キャラメルペカンナッツのスコーン」
全体
ペカンナッツを黒糖でキャラメリゼしたものを
混ぜ込んだスコーンです
かじり1
ペカンナッツはくるみに似ていますが、
よりコクがあり、深い味がしました
かじり2
このスコーン、もっとたくさん
購入すればよかったと後悔するくらい
気に入りました
ぽんぬNo.1のスコーンに決定しました


久しぶりにとってもお気に入りの
スコーンに出会えて嬉しかったぽんぬです
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ぽんぬ

Author:ぽんぬ
食いしん坊「ぽんぬ」の日々
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レストランを日記にしました!!

ベーグルの交換会、大歓迎です♪
メールはpaindeponne@gmail.comです(*^_^*)

注:「ぽんぬ」とはパンでお腹がぽんぽんになった私のこと
 

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