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耶馬溪の和菓子

実家帰省中、車で
耶馬溪を通過して日田へ


途中、気になる和菓子屋さんを発見
へ屋傳六に行ってきました
全体

耶馬溪は、柿が有名なところです
中身
このお菓子、見た目は干し柿なんだけど…
実は、白餡が中に隠れているのです
断面
柿の表面は上品な甘さの小豆餡で
覆われています


東京に戻ってきて、夫と大事に
いただいたぽんぬなのでした
そして、旅の思い出に酔いしれて
幸せなひとときを過ごしました

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注:「ぽんぬ」とはパンでお腹がぽんぽんになった私のこと
 

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