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ハローウィーンは成城石井のチーズケーキで!!

今年もやってきました、ハロウィーン
全体

北海道えびすかぼちゃのプレミアムチーズケーキ
お皿1
見た目は、チーズケーキというより
かぼちゃケーキっていう感じ
さて、お味は…
かじり

かぼちゃの甘みと旨みを凝縮した
えびすかぼちゃのペーストとチーズは相性抜群
これは、お子さまの離乳食にもなりそうな
なめらかな食感です


次の期間限定のチーズケーキは、何かなぁ
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pooomamaちゃん便 -石川県の焼き菓子③-

pooomamaちゃん便 part3は、
「素朴で優しい気分になれるtea time」
といった感じです


「ベル・エポック」の焼き菓子は、
フィナンシェとはちみつとナッツたっぷりのお菓子
ふたつ

フィナンシェは、濃厚ぽんぬ大好きチョコレート
袋
さすが、pooomamaちゃんよくわかっています
かじり
しっとり生地が、お口で気持ちよくなくなっていきました


お次も、ぽんぬ好みの濃厚ざっくざっく
クッキーのような焼き菓子
全体
「ミエル・オ・ザマンド」という名前で、
材料は小麦粉・砂糖・バター・アーモンド・
蜂蜜・卵・塩といった添加物一切なしの
新鮮シンプルなお菓子です
横から
結構高さもあるでしょ
かじり
余計なものがはいっていないお菓子の
素朴でとっても優しい味わいは、どこか
懐かしい感じがしました


「トゥール・モンド・シュシュ」のお菓子も、
大好きなナッツがたくさんで期待大です
ふたつ

「くるみパイ」は洋菓子のようであって
材料には餡が入っているので興味津々
全体
優しく扱ってあげないと崩れそうな
パイ生地に白餡がマッチしてる
かじり1
ほっこり気分になれました


もうひとつは、「ヌガーショコラグリオット」
全体
見た瞬間、これ間違いなく
ぽんぬ大好きって思いました
かじり
うん、やっぱりね
ナッツたっぷり、キャラメルのようなチョコレート
たまらん、たまらん


おかげで、今回も素敵なひとり
tea timeを楽しむことができました

SATSUKI@ニューオータニ

こちらは、ぽんぬお気に入りの
「パティスリーSATUKI」


シェフパティシエ中島眞介の
スーパシリーズに、チーズケーキが
登場していました
全体
ゴルゴンゾーラチーズと、
36ヶ月熟成の極上イタリア産のパルメザンチーズ使用
かじり2
大人の味がします

かじり1
ワインとともに楽しむチーズケーキをコンセプトに、
大人の、特に男性に向けて「スーパーチーズケーキ」

白ワイン好きの方には一緒に食べるとおいしさが
さらに増すと思いますよ


もうひとつは、「タルト アンフィニマン ヴァニーユ」
全体
サブレ生地に、バニラビーンズ入りホワイトチョコレート
ガナッシュ、ラム酒入り風味のビスキュイ、
バニラ入りマスカルポーネ

かじり1
バニラクリームって珍しいですよね
かじり2
マスカルポーネにバニラビーンズ、
それにしっかりしたビスキュイがとっても
気に入りました


いつも夢があっていいなぁ

ホテルミクラス@熱海

日帰り温泉で熱海にあるホテルミクラス
に行ってきました


お部屋は12階の客室としては最上階
お部屋にも広々としたお風呂が
ついていましたが、やはり露天風呂の
ある温泉はすばらしいものでした


さて、カフェミクラスでのランチ
P1030756.jpg
まずは、面白い形のお皿でサラダ登場
P1030758.jpg
こちらは、私が注文したメゾンカイザーのバケットを
使用したサザエと粒貝のブルギニョン
バジルソースとメゾンカイザーのパン
魚貝とよくあっていました
P1030759.jpg
そして、カプチーノちゃん


夫の方にも、サラダがついていました
P1030757.jpg
ミクラスオリジナルシーフードカレー
夫曰く、帆立が入っていて珍しいと
言っていました
ご飯は、八穀米が使われていたそうでずが
ご飯自体の量が多い…だって
P1030760.jpg
最後は、ホットチョコレート


温泉においしい食事があれば、
ぽんぬは生きていけそうです

pooomamaちゃん便 -石川県の焼き菓子②-

pooomamaちゃん便、今回は
ざっくざっくの焼き菓子編です


まずは、「マイスターハオス」のラスク
ふたつ
加賀れんこんと五郎島金時
なんと、石川県らしいお菓子なんでしょう

れんこん
こちらは、加賀れんこん
かじり
うんうん、しっかりれんこんの味がする


全体
こちらは、加賀伝統野菜の五郎島金時
かじり
本物の「コッボコボ」の五郎島金時を
味わう前に、ラスクでいただいちゃいました


「ビッケ」は、HPをみると本当に
パンもベーグルもおいしそう
ノアレザン ラスク
ノアレザンのラスクです
ざっくざっくの食感で、ぽんぬ
大満足でコーヒーと一緒にいただきました


石川県、スイーツもパンも
おいしいもの揃いの県ですな
pooomamaちゃん、本当に
いろんなお店のお菓子たちを
たくさんありがとうね

成城石井のクワトロ・フロマッジ

だいぶ前に食べた期間限定の
食べたかった「クワトロ・フロマッジ」
の成城石井のチーズケーキ
全体

さぁ、お茶にしましょ
中身

クリームチーズをベースにチェダー、
ゴーダ、パルミジャーノの4種類のチーズ
お皿2
チーズ好きなぽんぬには、たまりませんね
かじり
う~ん、濃厚なチーズの味わい


カロリーが気にならなければ、
毎日でも食べたいなぁ

スタバのはまりもの

最近スタバではまっているのがこちら
全体

じゃじゃん~
イングリッシュマフィンソーセージ&オムレツ
アップ
コーングリッツがぷちぷちしてそう
かじり1
ボロニアソーセージ、チェダーチーズ
かじり2
そして、スパニッシュオムレツ

マフィン生地最高だし、スパニッシュオムレツも
かなりレベルが高くお腹も結構満たされます


ぽんぬの好きなのものだらけで、
ここ一週間ほぼ毎日食べているんです

pooomamaちゃん便 -石川県の焼き菓子①-

大好きpooomamaちゃんとの念願叶って
交換会が実現しました
全体
じゃじゃ~ん、今回も豪華版


コンセプトは、石川県の焼き菓子たち
では、早速「カカオテ」の焼き菓子を
頂いてみました
袋
まずは、「かぼちゃケーク」
全体
この季節にぴったりですね
かじり
しっとり、ふんわり
かぼちゃの甘みが優しい感じでした

もうひとつは、「きなこのポルポローネ」
全体
ほろほろくずれちゃう
中身


兼六園が頭に浮かんできました


そして、こちらはおなじみ
クラブハリエ
クラブハリエ
マロン味だって
中身
ころんとかわいい
かじり
きゃ~、マロンちゃんたっぷり


ありがとう、pooomamaちゃん

オシャレなパリの雰囲気が漂うレストラン

行こう行こうと思っていっていなかった
お店に「Va-tout」がありました…
メニュー


六本木ヒルズで映画→徒歩→Va-tout→徒歩→自宅
というコースで軽く食べてきました
帆立貝のカルパッチョ
こちらは、黒板に載っていた本日の
おすすめの「帆立貝のカルパッチョ」


サービスは正直、いまいちだけど…
オムレツがとっても変わっていました
チーズのオムレツ
てっきり、「PAUL」のようなオムレツを
想像していたぽんぬはびっくり
パン1回目

パンのおかわりは自由だけど
クスクスもあってお腹はまさにぽんぬ
仔羊とウサギのクスクス
仔羊やウサギは夫が好きなお肉たち
くせがあるけど、スープにはいろんな
味がしみこんでいてクスクスと一緒に
結構食べられましたよ~
クスクス
クスクス自体には、味がないんだけどね


久しぶりに外食して、夫との食事を楽しめました

335BACKERY MahaloMahaloのパン

以前も注文したこちら
ハワイアンブレッド
全体
アップでうつすと
アップ
なんだかマルイチみたいです


お店がハワイアンなので、ここの
パンのココナッツがふりかかかった
チーズクリーム入りは最高
かじり1
パインにみかんが入っていて、
冷やして食べるとデザートみたい
かじり2


もうちょっと夏の時期のほうが
よかったかもしれないですけどね

富士屋ホテルのパン

先日、ひとりふらっと
箱根の名ホテル「富士屋ホテル」に
宿泊してきました
外観

お目当ては、もちろんベーカリー&スイーツ
PICOT」のパンたちです
二個
朝ホテルの横に併設されている
パン屋さんなのですが、ホテルロビーにも
同じものが届いていました
二個中身
なので、チェックアウトをする際に
ばっちりほしかったパンをget


「小田原十郎梅のおむすびパン」
全体
本物のおにぎのようで、中には
梅が入っていて
パン生地との相性は抜群です
かじり

「クラシックカレーパン」
全体
カレーが自慢の富士屋ホテルだから
カレーパンにもこだわりがあるようです
かじり
中身のカレーはダイニングルーム「ザ・フジヤ」
で提供しているカレーに限りなく近づけたそうです

非常に本格的なカレーパンでした


おまけ
幻のトッローネ(ヌガー菓子)と称される
「TORRONI BACI」
お菓子缶
アーモンドとヘーゼルナッツから、最高の
クロッカンテ(ドライフルーツ菓子)を作り、
さらに完璧なものだけを最終段階へ
お菓子に個
↑写真:下
ブラックチョコレートでしっかり
コーティングされていて最高においしかった

チョコレートマカデミアナッツ
↑写真:上の「チョコレートマカデミアナッツ」です


やっぱり、箱根大好きです
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プロフィール

ぽんぬ

Author:ぽんぬ
食いしん坊「ぽんぬ」の日々
食べたパンやスイーツ、おすすめ
レストランを日記にしました!!

ベーグルの交換会、大歓迎です♪
メールはpaindeponne@gmail.comです(*^_^*)

注:「ぽんぬ」とはパンでお腹がぽんぽんになった私のこと
 

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