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今月のB&B

アールグレイの
茶葉がたくさんの
今月限定のB&B
ベーグル

アールグレイ全体
ちょっと写真の色合いが
変になっちゃった…
断面

六本木ヒルズで購入
久しぶりに帰って、
すぐ常温で食べました
かじり

もっちりが、ここの
ベーグルの特徴だものね
チョコクリチつき
ついでに、チョコレート
クリチもゲットしちゃった


ベーグル食べて、
今日も幸せぽんぬです


そして…今年一年、本当に
お世話になりました

来年も、ぽんぬを
どうぞよろしくお願いします
今年の記事は、ここまで
にしよ~っと

来年も、みなさまに
とってすてきな一年に
なりますように
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六本木ミッドタウンでのプチパンツアー

歩いて、東京ミッドタウン
までお散歩

まずは、プチパンツアー
行ってみたかった「浅野屋
全体像
ジンジャークッキー、
クリスマスが終って
いたのにありました


今回は、全粒粉の
パンを2種を含め4個ゲット
全体
「ミルクカスタード
デニッシュ」は、
特に大好きなデニッシュ
かじり1
カスタードが優しい味
かじり2
デニッシュ生地も
バターの香り豊かで
おいしかったなぁ


お次は、ハード系
「ハーベスト」
全体
形からして、なんだか
期待大ですよ
アップ
栗とクリチ、たくさん
実は入っているんです
アップ3
見えるかしら
かじり2
皮付きの栗に
クリチがマッチして
最高においしい
かじり3


全粒粉シリーズは、
「フォカッチャ」
全体
珍しいでしょ
かじり1
私は、初めていただきました
油っぽさがなくて、
サラダと一緒に
すてきなランチになりました

お次も、全粒粉
全体
かわいらしい
クロワッサンでしょ
ねじり
リボンの結び目
かじり
サクッというより
もっと食感があって
粉のうまみを感じました


それから、思いがけず
みつけてた「パティスリー・
サダハル・アオキ・パリ

のスコーン~
店内
「スコーン デラブル エ ピカン」
というなかなか覚えられそうにない
名前ですけど…
スコーン
メープルとピーカンナッツの
スコーンです
アップ2
きれいに型抜きされた
このお姿に、ぽんぬ
目がハートに
かじり2
こんなお気に入りの
スコーンは、ないなぁ
というくらい気に入りました
ざっくざっくした
感じとこのフレーバー、
大きさ、完璧です


ジャン=ポール・エヴァン」は
イートインスペースで、
お食事ができるのを
見つけちゃった
これは、いずれ行かなきゃ


おまけに、「DEAN&DELUCA
でチョコレートたちをちょこちょこ
お菓子たち
これらのお菓子の
詳細は、また後日


いや~、それにしても
こんなに大好きなもの
ばかりが近所にあって
嬉しすぎのぽんぬです

グランドハイアットのルームサービス

グランドハイアット東京
イタリアンディナー
堪能した翌日の朝食は、
ルームサービスにしました


前日かなりぽんぬに
なっていたので…
食べたいものだけを
食べようと思って
とも朝ご飯
全粒トースト2枚に、
スクランブルエッグ
ポークソーセージと、
コーヒー(会員なので
無料サービス)


思った以上にかなりの
ボリュームで夫に
半分あげました


その代わり、夫の
朝食(フレンチブレックファスト)の
パン5種類のうち3種類
もらいました
しげたんパン五個
クロワッサンに、フランスパン
ブリオッシュ、メロンパンに
チョコレートクロワッサン


結局、どちらが
たくさん食べたか
わかんないけどね…


でも食事前に、お風呂と
サウナでお腹も空いて
いたので、おいしく
いただけました

クリスマスアフターヌーンティー

今日は、クリスマスイブですね
みなさんは、どのように
お過ごしですか
入り口

今日は、先日訪れた
フォーシーズンズ椿山荘
クリスマスアフターヌーンティーの
ご紹介をしようと思います
ツリー
すてきなクリスマス飾りに
目がハートのぽんぬです
ミニ飾り
おうちにもこんな飾り、
やってみたいなぁ
メリー後ランド


さてさて、本題の
クリスマスアフターヌーンティー
のメニューはこちら
メニュー
紅茶は、グリンティー
マスカットにしました


で、じゃじゃ~ん
全体
一段目は、スイーツ
一段目、スイーツ
ブッシュドノエルや
ジンジャークッキーなど
やはりクリスマスメニュー

二段目、スコーン
二段目は、スコーン
パネトーネ風という
本当に初めて食べる
スコーンも体験でき
嬉しかったです
三段目、サンドイッチ

三段目は、サンドイッチ
ミニサイズで、
食べやすかったです
(ホテルによっては、
かなりボリューム満点なので
スモークターキーの
トルティーヤロールが、
特においしかったです


東京に戻ってきた
ことだし、ホテル
アフターヌーンティーを
制覇するぞ

AWkitchenで優雅なランチ

AWkitchen5軒目となる
白金高輪の閑静な住宅街に
ひっそりと佇むLaplatina(ラプラティナ)

店頭2
行ってみたかったんです
バスで一本でここまで
簡単に着くことがわかった
のが、また嬉しいです
店内
クリスマスムード
満点で、お食事を
頂く前から気分が
盛り上がります


伺った12/20のランチ
メニューは、こちらでした
メニュー


さて、アミューズは
「ベジタブルコロネ」
アミューズ(ベジタブルコロネ)ビーツのピューレ
ビーツのピューレで
とっても甘くて
おいしかったです


その後、スペシャルバターと
オリーブオイルが登場して
オリーブオイルとスペシャルバター
くるみと雑穀のパン
くるみと雑穀のパン
サービスがとっても
よく、あたたかい
パンのおかわりを
いつでもいただける
のがいいですね
それに、このスペシャル
バターが本当に
スペシャルなの
ふわっふわで甘いような、
チーズのような
食べたことのない
バターでした



アペタイザーは、
「ぷるぷるアロエの
カルパッチョ」
アペタイザー(ぷるぷるアロエのカルパッチョ)
実は、私初めて
アロエそのものを
食べました
なんだか、ねばねばして
酸味があるのには
びっくりしました



パスタは、「スモークした
寒ブリと大根」
パスタ(スモークした寒ブリと大根)スパゲッテッリ
スパゲッテッリという
スパゲッティより
ちょっと太くてもっちり
した食感が特徴のパスタです
「寒ブリ大根」って
和食でしょ
こういう形でパスタを
頂いたのは、もちろん
初めてでした


最後は、デザート
デザート(青森林檎のタルト 温かいキャラメルソース)
「青森林檎のタルト
温かいキャラメルソース」
で、店員さんが温かい
ソースをアップルタルトの上に
乗ったアイスクリームに
たっぷりかけてくれました

コーヒーと一緒に
小菓子もとってもかわいい
小菓子
マショマロとフィナンシェ
など、好きなものを
好きなだけ選べるんです


あ~、お腹もこころもぽんぬ大満足です
店頭のお野菜店頭のお野菜2
店頭のお野菜は、お店の方曰く、
ご自分たちで育てているそうです


とっても感じのいい
お店で洗練されたこんな
お店、久しぶりに出会って
幸せぽんぬでした

グランドハイアットでディナー

夫のお祝いで、家から
近くのグランドハイアット
東京
に宿泊してきました
ツリー

ディナーは、イタリアンの
フィオレンティーナ


よく、パンやケーキは
購入していたけど
お食事をするのは、初めて


アラカルトで好きなものを
好きなだけ食べることに
パン1回目パン2回目
パン4-5回目
パン食べ過ぎちゃった…


さてさて、いただいた
前菜は2種類
ズワイ蟹のフリット
ずわい蟹のフリットは、
季節限定でした
そして、もう1種は
ボイルしたアスパラの香草パン粉焼き 半熟卵を添えて
ボイルしたアスパラガス
パン粉の香草焼き、
半熟卵を添えて


パンもどんどん
進んじゃって
パスタ料理、登場
サーモンとリコッタチーズのラビオリ
サーモンとリコッタチーズ
のラビオリ
これ、一番好きでした
こんなおいしいラビオリ
にであったのは、久しぶり


お肉料理は、仔羊
仔羊のロースト
夫のお祝いなので、
好きなお肉を
選ばせてあげました
だけど、全然クセがなくて
本当に食べやすく
付け合わせのポテトや
お野菜もしっかり
味がついていました


最後は、欠かせない
デザート
ティラミス
はい、ティラミスです
最近、デザートによく
ティラミスを外食で
食べているなぁ


とっても幸せな
おいしい時間でした

Hawaii B級グルメたち

Hawaiiといったら、
やっぱりB級グルメでしょ

ということで、
ぽんぬ夫婦も
もちろん堪能
しまくりました


写真には、残って
いないが…定番の
スパムおにぎり

それに、ジンジャーと
ハニー入りのカロリー
がある緑茶…
など、謎のものも
tryしました


もちろん、本場の
ハンバーガーショップ
にも行きましたよ
P1030213.jpg
この巻いたBBQ風味の
カーリーポテト、私
大好きです
P1030210.jpg
にしても、どれも
全てがBIGサイズです…


それに、ロコモコでしょ
P1030379.jpg
目玉がふたつも
あるのに、びっくり


ダイアモンドヘッド
タワーとかいうとてつも
なく立派な名前がついた
トルティーヤチップ
P1030380.jpg
5種類のディップが
なんと全部まとめて
かかっていたのを
みて…さすがHawaii
だわと思いました


カルーアピック入りの
揚げ餃子なんかも
いただきましたよ
P1030378.jpg
これは、なんだか
日本の餃子を連想させ
おいしかったなぁ


朝食は、こんなに
たくさんのフルーツや
フルーツとサーモン
ベーグルの好物が
パン全体贈
ずらりと並んでいて
食べるのに本当に
迷っちゃった…

で、結局
ブルーベリーベーグルに
クリチをつけてぱくっ
ブルーベリーベーグル
クロワッサンやパウンドケーキも
かなりおいしそうだったなぁ
クロワッサンたち


家にもベーグルの
タワーを設置したく
なったぽんぬでした


私は、不思議と
全然日本の味が
恋しくなりません
でしたが…夫は、
お味噌汁や
カップラーメン、
おすしもどき
食べていました


私は、Hawaiiに
永住できそうですが
からだがぽんぬに
なりすぎて大変そうです

ザガット サーヴェイのレストラン@Hawaii

Hawaiiでザガットサーベイ
レストランでディナーを
いただきました
P1030336.jpg


イタリアンと中華の
融合料理「チャオメン」
というお店で、かなり
興味津々、わくわく
ぽんぬです
P1030338.jpg
融合したクリスマス
ツリーが面白すぎたので
おもわず、ぱちり


まずは、シャンパン
P1030342_20091212142546.jpg
一応…新婚旅行だったので、
1本サービスでした


その直後に私の
興奮するパンの
山が~
P1030344.jpg
3種あり、チーズスティックに
オリーブのパン、チーズパン
でかなり大きめでした


そして、受賞作の
メニューたちを制覇


まずは、春巻き
P1030345.jpg
タケノコや春雨が
入っていて、これが一番
中華料理ぽかったかなぁ


続けて、2品
麻婆茄子
エビとくるみの
中華炒め
P1030346.jpg
メニューだけみると、
中華だけかと
お思いでしょうが…
実は、この麻婆茄子
ただものじゃなく
おいしいんです
なんと表現して
いいかわからないくらい

それに、この特大エビと
ハニーナッツ、インゲンの
炒め物の単なる中華料理
じゃない


おいしすぎて、パンも
どんどんすすみ
3品目の「地鶏のガーリック
チーズ焼き
P1030347.jpg
トマトソースがベース
だけど、イタリアンが
主張しすぎていなく
チーズも地鶏の下に
さりげなくひいている感じ


そして、最後の
忘れてはいけない
ティラミス
P1030348.jpg
マスカルポーネが
強すぎず、生地には
スポンジがひいてあり
チョコレートパウダー
ではなく、チョコレートが
コーティングしたあって
非常においしかったです


まさか、Hawaiiで
こんなすてきなお店に
出会えるとは
思ってもいませんでした

やっぱり、食に
本能的な何かが
ぽんぬにはあるに
違いない
確信しました


受賞作品4品と
デザート1品、パンの
無料サービスに
新婚旅行という
ことでシャンパンが
ついて、ふたりで
なんと2人で8000円ちょっと
しかしないんです


このすばらしい
コストパフォーマンスと
おいしさに感動の
ぽんぬ夫婦でした

Hawaii旅行 -ラウンジ&機内食編-

サクララウンジで
まったりと軽食を
楽しんで、旅行前の
飛行機を待つのは
なんとも贅沢です


有名なビーフカレーに
スープストック東京の
スープ3種を堪能しました
カレーとスープ


もちろん、パン好き
ぽんぬには欠かせない
メゾンカイザーの
クロワッサンたちも~
メゾンカイザーのパン

機内食前に、かなり
お腹がぽんぬになりました


が、ビジネスクラスの
豪華なお食事ももちろん、
いただきました

こちらでも、おいしい
国産玄米の米粉を使った
パンをばっちり完食
パン


行きの飛行機では…
前菜は、共通でこちら
前菜
私は、お魚料理
洋食(お魚)
「真鯛のソテー」で、アサリ
風味のソースでした


夫は、お肉料理
洋食(お肉)
こちらは、「牛フィレステーキの
バローロソース」でかなり
しっかりとした味がしました


そのほか、「サーモンと
旬野菜のテリーヌ
「カリフラワーのクリームスープ
シーフードマリネ添え
「フレッシュサラダ
などは共通でした


お楽しみのデザートは、
「パンプキンムースと
シナモンクリーム
デザート
胡麻風味のクッキー
スティックとカスタード
ソースがとっても
おいしかったです


帰りの飛行機では…
共通の前菜が出てきた後
アミューズ
私は、やはりパンが
食べたくてお肉料理
洋食(お肉)
行きとは、パンが
違ってコッペパンと
フランスパンでしたよ


メインのお肉は、
「テンダーロイン
ビーフステーキのロースト
デミグラスソースが、
パンと絡めて食べると
最高においしかったです

そのほかは、「ハワイアン・
ピピカウラ」という
カニサラダとエビ冷製の
パパイヤ添え
「モッツァレラチーズと
フレッシュトマトの
ハーブソース」
「シトラスサラダ」
など、南国風のメニューが
かなり凝っていて
びっくりしました

夫は、日本食が
恋しくてたまらなかった
ようで、和食にしていました
和食
こちらは、お魚がメイン
だったようで俵ごはんが
とってもかわいらしかったです


共通のデザートは、
「シフォンケーキ
デザート
マロンクリームが添えられて
いて、日本的な甘さで
食べやすかったです


さらに、チョコレートやチーズも
たっぷり楽しみました
チョコレートチーズ


さらにさらに…
「らーめんですかい」まで
らーめんですかい


そして、軽食という
名だけど…わりとしっかり
した「バージニアハムの
チーズロールサンドイッチ
軽食
もちろん、これも
食べちゃって
(ハワイアンポテトサラダと
南国フルーツもついていたの
まさに食べまくりの
機内ぽんぬツアーでした

ホテルオークラでランチ

家から歩いて数分のところに、
ホテルオークラがあるんです
オークラのツリー


そこで、初めてランチに
「オーキッドバー」へ
行ってみました
サラダ
平日は、月替わりで伝統の
ホテルオークラの味を楽しめる
洋食のランチがあるんです
本日のスープとサラダが
ついてきました
(スープは、写真撮るの
忘れちゃった…


で、メインは私は
「クラブハウスサンドウィッチ
オークラ風」
クラブハウスサンドウィッチオークラ風
さすがに、ホテルのお味です
中には、トマトにチキン
キュウリが入っていました
添えてある、ポテトチップスも
自家製のもので感動


夫は、「カキのグラタン
カレー風味」
カキのグラタンカレー風味
こちらは、ご飯をセレクト
していました
大きなカキがごろごろ
カキのだしがカレーに
しっかりしみこんでいて
非常においしかったです


こんな近くにおいしいものが
あるし、結構な頻度で
メニューも変わるので
ちょくちょく行きたいです

チーズケーキアソート

贅沢にも今年一年
自分へのご褒美に
チーズケーキアソートを
独り占め
全体


チーズケーキ専門店
「フォルマ帝塚山」
さんの
4種類のケーキが
入ったチーズケーキ
好きにはたまらない
中身


まずは、ホルステブロ
全体
これが、一番王道の
ニューヨークチーズケーキ
のような気がしました
かじり
濃厚で、超ぽんぬ
好みのお味でした


お次は、カールスルーエ
全体
確かに有塩バターの
風味が豊かで、チーズケーキ
なんだけど、チーズを
思いっきり感じました
かじり
チーズをしっかりと
味わえる、ちょっと
珍しいチーズケーキでした


3つ目は、ブランシュール
全体
とっても白いチーズケーキで
見た目からして、特徴的です
かじり
見た目より濃厚なんだけど、
後味さわやかなんです


最後は、カマンベールロワイヤル
全体
ちょっと雪がかった
ようなきれいなチーズ
ケーキですね
かじり
一番ずっしり重い
チーズケーキでした
さすが、チーズの女王


期間によって、この
4種が入れ替わるようです
いいとこでりできる、
こういうチーズケーキ
もっと増えてほしいなぁ

ブログタイトル改名!!

お知らせです

「ぱんdeぽんぬ日記」
改め、「ろっぱんぬ日記」
にしようと思います


もちろんパンも
食べるけど
パンだけじゃなくて、
六本木に住むので
その周辺のランチや
ディナー、日常なども
ちょこちょこ紹介
できたらなぁ
考えています


VIRONのパン
全体
初めて実は、東京店に
行きました
ランチ前だったので、
パンを購入しました
二個
手前:レトロドール オ トロワ フロマージュ
奥:カヴァット


「レトロドール オ 
トロワ フロマージュ」は、
3種のチーズが
入っていました
かじり1
ミモザも入っているのが
ちょっと珍しいですよね
かじり3


「カヴァット」は、
チョコチップがたっぷり
横から
バター風味が
豊かで、生地
しっとりで最高
かじり1


今度は、パン食べ放題の
ランチに行くぞ


これからは、
「ろっぱんぬ日記」を
よろしくお願いします


ぽんぬより

引っ越し前の最後の記事

といっても、記事は
東京旅行に行ったときの
食事たちをご紹介


空港のKIHACHI
ビュッフェ
キハチ
こんな感じで
3皿くらい食べたかなぁ


ホテル日航東京
メインバー「キャプテンズバー」で
頂いたおつまみたち
野菜の串揚げのバーニャカウダ
野菜の串揚げ、バーニャ
カウダソースというちょっと
珍しいものでした
チーズの盛り合わせ
そして、欠かせないのが
チーズの盛り合わせ
チョコレートの盛り合わせ
3種のトリュフ
(ダーク・ミルク・ホワイト)に
板チョコが数枚


そして、翌日の
朝食は、地中海
料理「オーシャン
ダイニング

軽く朝食
朝食
ルームサービスじゃ
なければ、こんな
感じの朝食が
ホテルでのぽんぬの
最近の定番です


さぁ、いよいよ東京
生活開始です

C4Uでアメリカン♪

今回は、インターコンチ東京ベイには
宿泊せずにディナーだけにおでかけ


会員割引があるので、
高級アメリカンも
少し割り引かれるのです


レインボーブリッジを
みながら
スタイリッシュでおしゃれな
お料理たちがいただけます


まずは、「エビと
アボガドのカクテル」
エビとアボガドのカクテル
細かく食べやすく
された、エビとアボガド
がたくさん入っていました


そして、大好きな
チーズメニュー
「ホットカマンベール&
ガーリックトースト」
ホットカマンベール&ガーリックトースト
野菜スティックが
ついてくるとは、
思いませんでした
でも、どこがガーリックトースト
か正直全然わかりませんでした


そして、メインは
お魚にしました
「ノルウェー産サーモンのグリル」
ノルウェー産サーモンのグリル
これ、と~っても
おいしかったです
サーモンが肉厚で、
グリル料理のお店だけ
あってこんなおいしい
サーモンのグリル、
初めてかも


デザートは、ちょっと
珍しい「とうもろこしの
ドーナッツ 生クリーム添え」
とうもろこしのドーナッツ 生クリーム添え
あっつあっつで、
生クリーム以外にも
チョコレートソースも
ついてきました
しかも、これはただの
ドーナッツではなく
とうもろこしの粒が
そのまま入っているので
主食のパン代わりに
食べられるくらいでした


アメリカンサイズで、
かなりお腹もこころも
満たされたぽんぬ夫婦でした

Johanのおやつパン

Jonanのパンが
食べたくなり、三越へ
二個
メロンデニッシュパン(左)
とチーズタルト(右)を購入

かじり2
こちらは、メロンパンの
デニッシュ風
圧縮されたような
ちょっと風変わりな
パンです
かじり1
中は、メイプルシロップが
薄く巻いていました


もうひとつは、
デザートに
ぴったりの
「チーズタルト」
かじり1
チーズはかなり
濃厚で、パイは
しっとりしている
感じです
かじり2
濃厚チーズが
とってもおいしく、
このサイズだと
おやつにぴったり


たまには、いいね
パンというか
ケーキというか
こういうおやつも

まだまだやっている食パン作りとスタバ

ひとりなので、
食べるのが
常に一斤という
恐ろしいことに
なっていますが…
おいしいので
やめられない
食パン作りです


「発芽玄米食パン」
全体
ちょっと健康的な
感じがするでしょ
スライス
発芽玄米ご飯の
イメージとは違って、
これは、当たり前だけど
あくまでパンです
体によさそうな
味がしました


「フルーツミックス食パン」
全体
中に、ドライバナナ・
クランベリー・レーズンを
入れてみました
スライス
バナナの甘い香りに、
クランベリーのちょっと
甘酸っぱい感じ、
そしてレーズンの
3種がうまく食パンの
中でコラボして
くれてよかった
色合いもきれいです


もっちり食パン
全体
作った日が、暑かった
せいか…寒かったせいか
よくわかんないけど
膨らみがたりませんでした
スライス
でも、すごいすごい
もっちりしててびっくり


そろそろ成形パンに
挑戦しようかしら
もちろん、東京で
生活が始まって
落ち着いてからね


おまけのtea time
全体
夫と一緒に東京で
一休みしたときに
食べたスタバでの
「木いちごのクリスマスケーキ」
ケーキ
私は、新作の
「キャラメル エクレール ラテ」
夫は、「ダーク チェリー モカ」
をふたりそろって
「あま~い
と言いながら飲みました
かじり
ケーキは、木いちごソースが
ほどよい甘さで、ホワイト
チョコレートでコーティング
されていて
非常においしかったです
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プロフィール

ぽんぬ

Author:ぽんぬ
食いしん坊「ぽんぬ」の日々
食べたパンやスイーツ、おすすめ
レストランを日記にしました!!

ベーグルの交換会、大歓迎です♪
メールはpaindeponne@gmail.comです(*^_^*)

注:「ぽんぬ」とはパンでお腹がぽんぽんになった私のこと
 

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とにかく濃厚で、中がトロッとしている、最高に幸せなチーズケーキです!岩手トロイカ自家製ベ...
「トロイカのベークドチーズケーキ」

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